读万卷书，行万里路，方能知行合一。

研学实践活动有利于推动全面实施素质教育，有效促进书本知识与社会经验的深度融合，近几年深受教育部的鼓励与支持。

天津衛酒集团芦台春酿造有限公司因具有丰富的历史人文内涵，特色鲜明的古韵建筑，环境优美的生态环境等特质，从而具备了优秀的文化展示与传统教育功能，已被市工信局认证为工业旅游企业，并成为天津科技大学产学研基地和宁河区中小学等学校的研学旅行基地。

芦台春是一家具有350多年酿酒历史的“津门老字号”，其传统酿造技艺被列入天津市非物质文化遗产名录，并被国家质量检验检疫总局批准为“国家地理标志保护产品”，2019年入选天津文旅局主办的极具代表性的“天津礼物”名单。

近日，天津市第一中学高中二年级的学生们在校领导和老师的带领下，来到了天津芦台春文化创意产业园，近距离地感受了传统酿酒技艺的传承与发展，体会到非物质文化遗产的人文魅力与古雅风韵。

芦台春讲解员带领学生们参观了“纯粮固态酿造车间”、“原酒贮藏库”、“中华第一窖”、观摩了国家级实验室检验中心，并游览了“生态园”和“酒客栈”。

在参观过程中，每行至一处，讲解员就为学生们进行全方位地现场讲解。

从酒的历史典故，酿造过程、储存容器、贮藏方式、勾兑工艺、检验技术，讲到酒文化的发展历程，以及天津与宁河地区的人文地理风貌等方面的精彩内容。

芦台春酿造有限公司建有12000平方米的贮酒库，其中总占地面积10106.25平方米的“恒温恒湿纯粮固态发酵原酒吨坛窖藏库”，2017年5月被上海大世界基尼斯总部认证为“最大的地下白酒窖藏库—中华第一窖”

▲天津芦台春酿造有限公司检验中心获得“中国合格评定国家认可委员会实验室认可证书”（注册号：CNAS L5792）

 高中二年级的学生，正是对未来满怀好奇与希望，人生观逐渐建立的年纪。

研学实践活动，不仅可以增强学生将课本知识与实际生活相结合的能力，还可以引导学生对优秀的民族文化与传统技艺进行“沉浸式体验”，给学生带来感官上的震撼，提升学生的民族自信心，从而激发学生对家乡、对国家的热爱之情。

天津市第一中学的学生们是天之骄子，聪颖勤奋。这次圆满的芦台春研学之旅也带给他们很多不一样的知识和意会于心的深刻体味。

气势恢宏的万平米“中华第一窖”与科技水平一流的检验中心实验室，传统酿造古法的传承与现代工业技法的改良，商业经营与人文内涵都在芦台春完美相融。

酿酒过程，对环境与工序有着严苛的要求，只有秉持工匠精神，坚守传承才能酿出好酒。

治学如酿酒，不忘初心，坚持奋斗，耐得住枯燥的重复和时间的发酵，方得闪耀未来。

芦台春祝愿莘莘学子努力终得回报，关注眼前的生活，也记得远方的梦想。

天津衛酒集团·芦台春欢迎各学校院团与企事业单位前来研学团建，您必将不虚此行。